企業紹介
日本酒造青年協議会主催 酒サムライきき酒会にて上位銘柄に選ばれました。
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小さな蔵の大きな夢 日本一の酒造り
新潟の酒は「水のような淡麗辛口」のイメージが強く、そのような需要が高いのも事実ですが、当蔵では決して淡麗辛口酒は造らず、また、原点にこだわり、米の特性をより引き出すため、一反につき八俵以上作らないよう農家と契約し、味を追求し続けています。
潟舟
製造石高４００石以下と若干少ない「潟舟」ですが、幕末創業の頃より醸造高のほとんどを高田や直江津の舌の肥えた客の多い地域へ出荷しており、この長年の時間の中で酒好きに愛される確かな技術が培われました。
企業情報
| 名称 | 合資会社竹田酒造店 |
|---|---|
| 所在地 | 949-3114 新潟県 上越市大潟区小船津浜171 |
| 電話番号 | 025-534-2320 |
| FAX番号 | 025-534-4542 |
| 代表者 | 代表取締役 竹田成典 |
| 創業 | 1866年 |
| 業種 | 製造業 |
| 事業内容 | 日本酒の醸造 |
| Webサイト | http://www.katafune.jp/ |
