長岡中央水産株式会社

業種

卸売・小売業

所在地

長岡市内

Webサイト

http://www.nagaoka-chuo-suisan.co.jp

更新日　2022年09月02日

企業情報

企業紹介

私たち「長岡中央水産」は、新潟県公認の水産物地方卸売市場。
高速道路に直結した立地条件による集荷の拡大、低温市場・配送センターなど
独自の設備による鮮度の保持、世界中の産地の情報をもとにした水産物の安定供給の追求をおこない、
中越地域７０万人の食卓と世界の海を太いパイプで結んでいます。

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「安心・安全・新鮮・美味しさ」を届ける食の発信基地です。

長岡中央水産は、新潟県公認の水産物地方卸市場で、水産物およびその加工品の卸売りを行っている会社です。安全で新鮮かつ良質な商品を地域社会へ提供することを使命に、食文化の発信基地として、生産地と消費者を結ぶ役割を果たしています。私たちが大切にしているのは“信頼”。そのため、ていねいな営業活動を実践し、地域社会の信頼を高めることに力を入れています。そして、当社が社員に徹底しているのは、会社は利益を生み出す場であり、社員一人ひとりが責任を持って仕事に取り組むことで、自己表現を行う場であるということ。自立した社員の力が、会社の業績を支えていると考えています。

上下関係にとらわれないチーム制で商品開発を実践！

当社では「商品開発・販売戦略会議」を開催し、新たな商品やオリジナルブランド商品の開拓・開発を進めています。たとえば、なじみの食材の加工方法を工夫したり、地元の魚を活かしたり、地酒や米と組み合わせたり…。様々なアイデアで商品化を実現。オリジナル性を地域に発信する事を目指しています。商品開発に際してはチーム制を導入。役職員の区別なく、通常の上下関係にとらわれないチーム編成で各自が意見を交し合い、開発を推進。地域に信頼される商品を生み出しているのです。流通業の当社ですが、今後は「メーカー的な要素」をさらに拡大していきたいと考えています。また、若手社員には活躍の場があります！展示商談会ではリーダーにも

我が社の魅力

卸売市場の特色は、各会社が商品の価値を判断し、価格を決められること。卸売市場で売られる商品は、電化製品などとは違い、基本的には消費者の需要と供給量により価格が変動するので、価格自体にも柔軟性と競争力が必要なのです。そこで大切なのが「商品価値を価格として的確に評価する力」。たとえ同じ魚でも、産地や漁獲時期によって価格は大きく違います。ですから、原価にとらわれ過ぎず、品質・マーケット・消費者のニーズといった、あらゆる情報を把握したうえで、商品価値を判断し、価格を決定することが求められるのです。難しさもありますが、反面そこにやりがい・おもしろさがあり、この価格決定が会社の信用にもつながるのです。

企業情報

就業情報

育児休業取得情報	男性 事例なし 前年度、対象者（配偶者が出産した男性労働者）がいる企業において、育児休業を取得した事例があった場合は「事例あり」、なかった場合は「事例なし」に区分しています。なお、「対象者」がいなかった企業は「対象者なし」に区分しています。
時間外勤務 前年度、1ヶ月当たりの正社員残業時間平均	月平均20時間